Vücut sıcaklığı ve Kolesterol

Vücut sıcaklığı ve Kolesterol

Kolesterol, “erimemesi gereken” bir yağ olduğu için değil, vücut için hayati görevleri olduğu için vardır.

Merhaba sevgili okuyucularım uzun süredir kafama takılan bir soru vardı. Araştırdım cevabını buldum. Sizlerle paylaşmadan önce soruyu sorayım. 
insan vücudu 37 derece sıcaklığa rağmen neden kolesterol denen yağ var?
Kolesterol, “erimemesi gereken” bir yağ olduğu için değil, vücut için hayati görevleri olduğu için vardır.
1. Kolesterol sadece “yağ” değildir
Kolesterol:
Hücre zarlarının yapısal bir parçasıdır
Birçok hormonun hammaddesidir
Safra asitlerinin yapımında kullanılır
D vitamini üretiminde rol alır
Yani kolesterol olmasa:
Hücreler sağlam duramaz
Hormon üretimi bozulur
Yağlar sindirilemez
D vitamini yapılamaz
2. 37°C’de erimemesi bir sorun değil
Kolesterolün erime noktası yüksek olsa da:
Kanda serbest halde dolaşmaz
Lipoproteinler (LDL, HDL gibi) içinde taşınır
Hücre zarlarında da proteinlerle birlikte bulunur
Yani mum gibi erimesi gerekmez; vücut onu biyolojik sistemlerin içinde kullanır.
3. Hücre zarlarını “ayarlar”
Hücre zarları çok akışkan olursa da çok sert olursa da çalışamaz.
Kolesterol burada bir dengeleyici gibidir:
Sıcakta zarı fazla akışkan olmaktan
Soğukta fazla sertleşmekten korur
Yani 37°C’de bile hücre zarlarının doğru kıvamda kalmasını sağlar.
4. Sorun kolesterolün kendisi değil, fazlası
Vücut kolesterolün büyük kısmını kendisi üretir
Dışarıdan fazla alındığında veya dengesi bozulduğunda → damar duvarlarında birikebilir
Yani:
Kolesterol düşman değil, dengesizlik düşmandır



Anahtar Kelimeler: Vücut sıcaklığı Kolesterol